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宁夏32万山区孩子美味营养午餐   

2014-12-19 17:18:07|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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宁夏32万山区孩子美味营养午餐 - 七道阳光 - 38℃就沸腾
   宁夏有32万名山区的孩子,他们由于家住的远,或者是因为父母外出打工、干农活等原因,往往中午吃不上一口热乎乎的午饭,只能以干馍等来充饥,营养不良严重。不过,从2011年开始,这些孩子有了热乎乎的免费午餐,按营养标准搭配的午餐让孩子们告别了中午啃干馍的时代。如今,3年过去了,孩子们的免费营养午餐还和刚开始的时候一样好吃吗?

  日前,在一场大雪之后我再次来到固原山区进行走访,看看如今的孩子们吃得究竟好不好。经过实地调查,3年来,孩子们的午餐标准没有降,孩子们吃得很好很香甜,在很多孩子眼中,这顿午饭不知道比家里的午饭要香甜多少倍。

  在固原炭山乡炭山小学,中午之前,厨房的阿姨们就早早开始准备中午的饭菜,我去的时候当天的午餐是大烩菜和花卷。大大的花卷看着都很有食欲,比城里的花卷大好几倍。而烩菜则是按照标准用清油、牛肉、青萝卜、胡萝卜、青椒、土豆、木耳、菠菜、芹菜、粉条、白菜、洋葱、红葱等烩在一起,由于配比合理,远远的就能闻到香味。

  当然,为了保证饭菜的质量,每次的饭菜出锅后学校专门负责这方面的老师会对饭菜取样保留,以备检验。这样的工序还是很让人放心的。

  到打饭时间,孩子们早早的就在外面等候,不过,为了照顾低年级的小孩,自然是他们优先打饭。打上饭的孩子们在一起吃的非常开心,看他们吃饭的高兴样就知道这饭好吃。我自然也跟着品尝了一次,这味道真不错,比起当初学校的饭菜好吃不少。

  吃饭的孩子们告诉我,家里往往很长时间吃不上肉,但在学校每顿基本上都有肉。
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